{"id":18290,"date":"2022-06-14T04:29:20","date_gmt":"2022-06-14T04:29:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caminando.ca\/?p=18290"},"modified":"2022-06-14T04:29:20","modified_gmt":"2022-06-14T04:29:20","slug":"un-cafe-llamado-resistencia-la-construccion-de-una-relacion-guatemala-canada-digna-y-solidaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caminando.ca\/es\/un-cafe-llamado-resistencia-la-construccion-de-una-relacion-guatemala-canada-digna-y-solidaria\/","title":{"rendered":"Un caf\u00e9 llamado Resistencia: la construcci\u00f3n de una relaci\u00f3n Guatemala-Canad\u00e1 digna y solidaria"},"content":{"rendered":"<p><em>Las l\u00edneas que siguen presentan una iniciativa colectiva que rompe con el modelo dominante de despojo y une a canadienses y guatemaltecos en una relaci\u00f3n m\u00e1s justa que les permite vivir de su trabajo con dignidad. <\/em><\/p>\n<p>Desde 2013, en el contexto de mis estudios de posgrado en ciencias sociales, sigo y analizo el proceso de reafirmaci\u00f3n de la identidad xinka en el marco de la resistencia a Minera San Rafael (MSR) en el suroriente de Guatemala. Desde 2003, las comunidades ind\u00edgenas de la regi\u00f3n se articulan adentro del Parlamento xinka para compartir sus experiencias, defender sus intereses y hablar de una misma voz. En los diez \u00faltimos a\u00f1os, varias comunidades han manifestado su rechazo a la miner\u00eda, apoy\u00e1ndose en su legado ind\u00edgena y rescatando elementos de su identidad xinka. A trav\u00e9s de su fuerte movilizaci\u00f3n, el pueblo xinka se ha establecido como nuevo actor pol\u00edtico al nivel nacional.<\/p>\n<p>En julio del 2019, durante una reuni\u00f3n sobre la miner\u00eda en la sede del Parlamento xinka en Cuilapa (departamento de Santa Rosa), expres\u00e9 a Alex Reynoso, un productor miembro de Caf\u00e9 Resistencia, mi inter\u00e9s de escribir un art\u00edculo para el p\u00fablico quebequense, especialmente el de Montreal, sabiendo que en esta ciudad hay lugares que distribuyen su caf\u00e9. Alex me invit\u00f3 a su casa para conocer su cafetal. Desde entonces, mi relaci\u00f3n con el caf\u00e9 ha cambiado: valoro cada gota ya que estoy consciente de toda la labor, preocupaciones, riesgos, resistencia, creatividad y esperanza \u2013tanto al nivel individual como colectivo\u2013 que ocurren en la producci\u00f3n de esta bebida que consumimos todos los d\u00edas.<\/p>\n<p>Llegu\u00e9 la semana siguiente a Mataquescuintla, un pueblo 30\u00a0000 habitantes en Jalapa. A diez kil\u00f3metros de Mataquescuintla se encuentra la mina Escolbal, donde una vigilia llamada \u201cla Resistencia\u201d se mantiene para observar los movimientos de camiones asociados con la mina, la cual tuvo que parar sus actividades en 2017 tras de una orden judicial.<\/p>\n<p>Vistiendo una camisa de Iron Maiden \u2013 de esas que se quieren mucho y que se usan hasta el final \u2013 Alex me vino a encontrar en la terminal de buses. Sub\u00ed a su pick-up, al lado de Mateo, su hijo de 4 a\u00f1os y emprendimos el camino hacia su casa en la aldea de Sansupo, donde por 3 d\u00edas conviv\u00ed con \u00e9l y su familia. La historia que sigue es la suya y la de la resistencia a la miner\u00eda canadiense en el suroriente de Guatemala.<\/p>\n<p><strong>Las ra\u00edces de la resistencia comunitaria<\/strong><\/p>\n<p>La empresa Minera San Rafael lleg\u00f3 a la regi\u00f3n en 2010 al mismo tiempo que apareci\u00f3 la roya del caf\u00e9 [1]. Es en 2013 cuando la roya empez\u00f3 a hacer da\u00f1os importantes a los cafetales de Santa Rosa y Jalapa [2], coincidiendo con el otorgamiento de la licencia de explotaci\u00f3n a Minera San Rafael. Al mismo tiempo, el precio local de venta del grano era muy malo, hasta no alcanzar a cubrir los gastos de producci\u00f3n. Ese contexto negativo para la caficultura vulneraba a los peque\u00f1os productores, al tal punto que unos sospecharon que la roya hab\u00eda sido introducida por MSR para que bajara el valor de los terrenos, y as\u00ed los due\u00f1os tuvieran que venderlos r\u00e1pidamente a la empresa.<\/p>\n<p>En la familia de caficultores Pacheco-Reynoso, es Topacio, la hija mayor, quien empez\u00f3 primero el activismo anti-miner\u00eda. Ella particip\u00f3 en manifestaciones para defender el medioambiente y fund\u00f3 un grupo de j\u00f3venes contra la miner\u00eda. Su \u00e1nimo se contagi\u00f3 a su madre, Irma, y m\u00e1s tarde a su padre, Alex.<\/p>\n<p>Temiendo el impacto de la miner\u00eda sobre el agua y los cultivos, muchxs vecinxs se movilizaron, empezando con la organizaci\u00f3n de consultas municipales con el apoyo de la Iglesia, de la Comisi\u00f3n Diocesana para la Defensa de la Naturaleza y del Centro de acci\u00f3n legal, ambiental y social. Desde 2011, son 8 consultas municipales (y 6 consultas comunitarias en la municipalidad de San Rafael, ya que no se conseguido el apoyo del consejo munipal) que se han realizado en la regi\u00f3n suroriental, todas concluyendo en un rechazo contundente a la miner\u00eda, m\u00e1s del 96% de los 68,733 votantes en total.<\/p>\n<p>En diciembre 2013, la Corte de Constitucionalidad reconoci\u00f3 que las consultas en la regi\u00f3n son \u201cmecanismos importantes por medio de los cuales se garantizan derechos fundamentales y son la clara expresi\u00f3n de un r\u00e9gimen democr\u00e1tico a trav\u00e9s del cual lxs vecinxs de los municipios tienen el derecho de expresarse con relaci\u00f3n al uso, goce o disfrute de los recursos naturales que se encuentran dentro del territorio de su municipio\u201d [3].<\/p>\n<p>La consulta en Mataquescuintla se organiz\u00f3 en 2012.\u00a0Para lxs vecinxs, ver gente de afuera empezando a llegar para vivir en la regi\u00f3n contribuyo al clima de tensi\u00f3n. Preocupado por este influjo, Alex empez\u00f3 a involucrarse m\u00e1s y, junto con los otros miembros del Comit\u00e9 Comunitario de Desarrollo Rural, se uni\u00f3 al plant\u00f3n contra la mina en el municipio vecino de San Rafael Las Flores. Poco a poco aument\u00f3 la violencia. En marzo de 2013, cuatro dirigentes comunitarios xinkas fueron emboscados despu\u00e9s de una consulta comunitaria y uno de ellos fue asesinado, Exaltaci\u00f3n Marcos Ucelo.<\/p>\n<p>A pesar del fuerte rechazo popular a la miner\u00eda a cielo abierto, el Ministerio de Energ\u00eda y Minas otorg\u00f3 la licencia de explotaci\u00f3n a MSR en abril 2013.<\/p>\n<p><strong>La violencia extractivista canadiense<\/strong><\/p>\n<p>En 2014, la tr\u00e1gica violencia minera toc\u00f3 directamente a Alex y a su familia al cobrarse la vida de su unig\u00e9nita Topacio, qui\u00e9n ten\u00eda apenas 16 a\u00f1os. El 13 de abril de 2014, Alex y Topacio fueron v\u00edctimas de un ataque armado. Ella falleci\u00f3 el d\u00eda siguiente a causa de las heridas graves provocadas por las balas, mientras su padre sobrevivi\u00f3 despu\u00e9s de un coma de 9 d\u00edas. En octubre de 2015, Alex volvi\u00f3 a sufrir otro ataque armado cuando sal\u00eda de la oficina del alcalde de Mataquescuintla con dos compa\u00f1eros, que tambi\u00e9n fueron heridos.<\/p>\n<p>Aunque hubo un cambio de due\u00f1os de la mina (Pan American Silver compr\u00f3 Tahoe Resources) en febrero de 2019, Alex duda que haya mucho cambio: \u201ces la misma gente y la misma chingadera\u201d. Por otro lado, reconoce que la minera usa nuevas t\u00e1cticas: \u201chay estigmatizaci\u00f3n y ataques directos a miembros de la Resistencia a trav\u00e9s de perfiles falsos\u201d, denuncia.<\/p>\n<p><strong>Un caf\u00e9 de luchas<\/strong><\/p>\n<p>Fue para apoyar la resistencia comunitaria que se fund\u00f3 \u201cCaf\u00e9 Resistencia\u201d, a trav\u00e9s del comercio directo entre productorxs de Mataquescuintla y compradorxs\/tostadorxs de Canad\u00e1. En 2018, 5 familias participaron en el proyecto con 3 compradores canadienses. El siguiente a\u00f1o eran m\u00e1s de 50 productores participantes y 23 compradores. Juntos produjeron 10,000 quintales (1,000 toneladas) de caf\u00e9 duro este a\u00f1o. La membres\u00eda de Caf\u00e9 Resistencia est\u00e1 reservada para lxs colaboradorxs locales de la resistencia comunitaria quienes apoyan con comida, dinero y transporte a los comunitarios que hacen turnos de 24 horas para vigilar las idas y vueltas de los camiones de MSR.<\/p>\n<p>Franklin Adolfo Valenzuela, miembro de otra familia caficultora, dice que ahora hay mejor organizaci\u00f3n y lxs productorxs reciben mejor precio por su caf\u00e9 nativo de la regi\u00f3n. \u201cTenemos que mantener una calidad m\u00ednima de 84% de cataci\u00f3n [4]\u00a0y respetar el promedio de 1850 metros de altura para los cultivos\u201d, me explic\u00f3.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n, sin embargo, ha aumentado la migraci\u00f3n por las limitaciones econ\u00f3micas y la conflictividad social. \u201cLa gente se va\u201d, dice Alex. Pero, felizmente, lxs productorxs de Caf\u00e9 Resistencia est\u00e1n contentxs. Por el momento, no piensan emigrar y quieren seguir haciendo negocios, conscientes que es dif\u00edcil prever el volumen de la pr\u00f3xima producci\u00f3n de caf\u00e9, pues una helada o una sequ\u00eda pueden quebrar sus cultivos.<\/p>\n<p><strong>Resistir compartiendo, aprendiendo y creciendo<\/strong><\/p>\n<p>En la familia de Alex, se ha heredado la tierra de padre a hijo. Ahora tiene 33,000 plantas de caf\u00e9 en 37 acres de tierra, los cuales producen 140 quintales de pergamino por cosecha. De \u00e9stos, 125 van a Canad\u00e1, 10 son vendidos al bajo precio del mercado local y lo dem\u00e1s es venta directa en casa. Antes de los efectos agresivos de la roya y de los cambios clim\u00e1ticos, en la misma \u00e1rea cultivada la producci\u00f3n hace 5 a\u00f1os era cuatro veces m\u00e1s que ahora.<\/p>\n<p>Alex aprendi\u00f3 a cultivar el caf\u00e9 de manera convencional con productos qu\u00edmicos (insecticidas, fungicidas) que destru\u00edan las malezas y los insectos. Como parte del acompa\u00f1amiento que brinda la exportadora Shared Source y el comprador Box and Arrows de Vancouver, un d\u00eda recibi\u00f3 la visita de agr\u00f3nomos que le dieron consejos para cultivar su parcela de manera natural. Por ejemplo, ya no destruye las hierbas que crecen debajo de las plantas. Ahora Alex usa t\u00e9cnicas agr\u00edcolas de modo semi-org\u00e1nico para hacer la transici\u00f3n hacia la cultura org\u00e1nica. Alex quiere integrar sus cabras al cafetal para que coman el zacate, den abono a las plantas y mejoren la estructura del suelo. Adem\u00e1s, ahora con la resistencia a la miner\u00eda, Alex est\u00e1 m\u00e1s en contacto con personas ambientalistas, quienes han elevado su conciencia para guardar los bosques naturales que evitan la erosi\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Fortalecimiento de la identidad xinka<\/strong><\/p>\n<p>Los frutos de la movilizaci\u00f3n contra la miner\u00eda no solo se ven dentro del proyecto colectivo Caf\u00e9 Resistencia y en nuevas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas amigables con el medioambiente, sino tambi\u00e9n se palpan en la identidad xinka rescatada y reafirmada. Las comunidades en la regi\u00f3n est\u00e1n reconectando sus ra\u00edces y se autoidentifican m\u00e1s como Xinkas.<\/p>\n<p>\u201cSomos Xinkas\u201d, reafirma Alex. Y lo Xinka se ve tambi\u00e9n en el caf\u00e9. Alex me ense\u00f1\u00f3 en su cafetal una estructura sencilla conformada por 3 piedras y me explic\u00f3: \u201cen la cultura xinca, el n\u00famero 3 es muy importante, representa a Dios, a nosotros y a la tierra\u201d.<\/p>\n<p><strong><em>La lucha sigue\u2026 <\/em><\/strong><\/p>\n<p>Hoy Alex est\u00e1 menos involucrado en la resistencia de Mataquescuintla, porque participa m\u00e1s en las reuniones sobre la consulta en el Parlamento xinka. Despu\u00e9s de una denuncia por discriminaci\u00f3n y falta de consulta al pueblo xinka, la Corte Suprema de Justicia suspendi\u00f3 el 5 de julio de 2017 las licencias de MSR hasta que sea hecha la consulta. La Corte de Constitucionalidad (CC) aval\u00f3 la decisi\u00f3n el 3 de septiembre de 2018.<\/p>\n<p>M\u00e1s de un a\u00f1o despu\u00e9s de la resoluci\u00f3n, el proceso de pre-consulta no ha avanzado mucho y cada par\u00e1metro constituye un terreno de disputa entre los actores involucrados. Lo que el Parlamento xinka quiere evitar es que el ejercicio de consulta sea una mera formalidad administrativa para el Ministerio de Energ\u00eda y Minas y MSR. Por el contrario, los diputados quieren que la consulta sea una herramienta para la autodeterminaci\u00f3n de los pueblos<\/p>\n<p><strong>\u201cLo m\u00e1s importante para los pueblos es su gente\u201d<\/strong><\/p>\n<p>Cuando le coment\u00e9 a Alex que la semana siguiente yo ten\u00eda cita con el delegado comercial de la embajada de Canad\u00e1 en Guatemala, le pregunt\u00e9 si ten\u00eda alg\u00fan mensaje espec\u00edfico al gobierno canadiense. Ten\u00eda mucho que decir, aqu\u00ed lo resumo:<\/p>\n<ul>\n<li>Lo m\u00e1s importante para los pueblos es su gente.<\/li>\n<li>Hay que respetar la opini\u00f3n de la gente antes que la opini\u00f3n de las empresas extractivas.<\/li>\n<li>Hay que respetar las costumbres de la gente y sus econom\u00edas.<\/li>\n<li>El gobierno canadiense deber\u00eda recomendar \u00fanicamente empresas que tengan respeto hac\u00eda las comunidades empezando con respetar los resultados de las consultas comunitarias y municipales<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El viernes, cerca del mediod\u00eda, termin\u00f3 la semana de Alex como productor de caf\u00e9 y empez\u00f3 su trabajo de coordinaci\u00f3n de Caf\u00e9 Resistencia. \u00a0En el viaje de regreso a la capital, medit\u00e9 sobre el dolor y el terror que causan las industrias extractivas canadienses en las comunidades de Am\u00e9rica latina. \u00a0Esa historia de doble amargura habla de vidas robadas cruela- e injustamente, pero tambi\u00e9n del aroma amargo que viene brotando nuevas esperanzas, amistades y solidaridades.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para saber m\u00e1s, pagina Facebook de Caf\u00e9 Resistencia: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Caf%C3%A9-Colis-Resistencia-312225039448537\/\">https:\/\/www.facebook.com\/Caf%C3%A9-Colis-Resistencia-312225039448537\/<\/a><\/p>\n<p><em>Imagen: cortes\u00eda<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Notas:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>[1]\u00a0La roya del caf\u00e9 es una enfermedad producida por un hongo que afecta de manera dr\u00e1stica al caf\u00e9. Como lo afirma Dr. Francisco Anzueto Rodr\u00edguez, investigador de la Asociaci\u00f3n Nacional del Caf\u00e9, aunque la roya apareci\u00f3 en Guatemala en los a\u00f1os 1970s, es en 2010 que empez\u00f3 a causar da\u00f1os severos y p\u00e9rdidas de producci\u00f3n a las plantaciones. Tuvo mayor impacto en 2012-2014 en el suroriente, nororiente y Huehuetenango, las cuales son regiones cafetaleras que cuentan con una cantidad importante de licencias mineras. Las p\u00e9rdidas totales asociadas a la roya al nivel nacional entre 2010 y 2014 se estiman en 80,000 toneladas de caf\u00e9 y cerca de 100,000 empleos.<br \/>\nAnzueto Rodriguez, Francisco. \u201cLa roya del caf\u00e9 en Guatemala\u201d, Entremundos, disponible en: <a href=\"http:\/\/www.entremundos.org\/revista\/economia\/la-roya-del-cafe-en-guatemala\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">http:\/\/www.entremundos.org\/revista\/economia\/la-roya-del-cafe-en-guatemala\/<\/a><br \/>\n[2] Larios, Roxana (2013). \u201cRoya del caf\u00e9 se propaga a nuevas \u00e1reas\u201d, Prensa Libre, 26 septiembre 2013, disponible en: <a href=\"https:\/\/www.prensalibre.com\/economia\/roya-cafe-propaga-nuevas-areas_0_1000099988-html\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.prensalibre.com\/economia\/roya-cafe-propaga-nuevas-areas_0_1000099988-html\/<\/a><br \/>\n[3] Observatorio de Conflictos Mineros de Am\u00e9rica Latina, \u201cLa Consulta Popular: Mecanismo importante de expresi\u00f3n popular y clara expresi\u00f3n de un r\u00e9gimen democr\u00e1tico\u201d, disponible en: <a href=\"https:\/\/www.ocmal.org\/la-consulta-popular-mecanismo-importante-de-expresion-popular-y-clara-expresion-de-un-regimen-democratico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.ocmal.org\/la-consulta-popular-mecanismo-importante-de-expresion-popular-y-clara-expresion-de-un-regimen-democratico\/<\/a><br \/>\n<a href=\"#_ednref4\" name=\"_edn4\"><\/a>[4] <a href=\"https:\/\/mycoffeebox.com\/catacion-de-cafe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mycoffeebox.com<\/a> define cada criterio evaluado durante la degustaci\u00f3n del caf\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las l\u00edneas que siguen presentan una iniciativa colectiva que rompe con el<span class=\"excerpt-hellip\"> [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18285,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"pmpro_default_level":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[333,238,239,240],"tags":[],"class_list":["post-18290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-articles-es","category-migraciones-es","category-vol-34-no-1-es","category-volumen-34-es","pmpro-has-access"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 4.9.8 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Las l\u00edneas que siguen presentan una iniciativa colectiva que rompe con el modelo dominante de despojo y une a canadienses y guatemaltecos en una relaci\u00f3n m\u00e1s justa que les permite vivir de su trabajo con dignidad. 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